湯味

小時候，上了餐桌，面對母親費心在廚房揮汗做出的美食，常是狼吞虎嚥或是隨意吃吃喝喝，一心想要趕快吃完飯，早早下桌去玩耍或看電視，對於餐桌上總有一鍋香味四溢的好湯，往往敬謝不敏~~夏天喝了嫌冒汗不舒爽，冬天喝了嫌燙舌……不小心被家長點名或勸說喝湯時，心裡還會覺得懊惱，犯上一陣嘀咕。

直到成為庸庸碌碌的上班族，往往在加班後拖著疲累的步伐回家，有時在冬夜裏，經過夜市時，忍不住聞著空氣中漂浮的美食香味傳來陣陣誘惑，常會來碗藥頭排骨暖暖身，食畢還會帶著微微的暈眩回家~因為是老闆熟識的面孔，老闆總毫不吝惜的多加上幾滴酒提味……有時回家亮起一盞燈，喝著早已入睡的家人為我留下的「大補湯」，心中總是有著莫名的感動，家人溫暖的心意彷彿透過不同的湯味，暖過我疲累的心，尤其在寒冬低溫或心情沮喪時，總能夠讓人恢復體力，充滿勇氣迎向未知的挑戰。

如今我常常喝湯，發現湯中有百樣滋味，有些湯看來平淡無奇，其實過程繁瑣費工，入口方知濃淡與香醇，有些湯看來料多味美，喝上兩口倒也普通；想來閱人亦如是，依外形評斷總沒個準，不論美食或人才，外貌與內涵能否相得益彰，想來總要耗費一番工夫。

平凡如我，對於湯的味道濃郁或清爽一向都不太計較，不論是簡單沖泡的杯湯、與親友聚餐宴會時的濃湯，我更在意的是能夠與親友相伴共享的時光，至於食物的好壞都將成為日後回憶的最佳話題。近年來，母親的身體狀況大不如前，能夠吃喝到母親用心調製的菜餚，我的心充滿感謝與惜福，一道湯充滿媽媽的味道，就是我最最喜歡的湯。